Tsjakka! 04-2016

Japan

Japan

Deze pagina heeft Flash en javascript nodig.

Download gratis de nieuwste Flash Player !

Download Adobe Flash Player

Recept maki sushi

Maki sushi is de sushi met zeewier aan de buitenkant. Leg de zeewierrol met de gladde kant op een bamboematje. Beleg dit met kleefrijst en daarna kies je de vulling die je lekker vindt. Dat kan zalm of avocado zijn, tonijn, komkommer en ga zo maar door. Leg de ingrediënten er in het midden op en druk goed aan. Je duimen leg je vervolgens onder het matje en met je wijsvingers houd je de vulling vast zodat die in het midden blijft. Nu kun je gaan rollen. Daarna snijd je de rol in kleinere stukjes en klaar ben je!

Volle treinen

Het is in Japan soms zo druk in de treinen en metro’s dat reizigers door speciale trein­medewerkers met handschoentjes aan naar binnen worden geduwd.

Dodelijke vis

Sommige mensen houden wel van een beetje risico tijdens het eten. Zo mag de speciale fugu (kogelvis) alleen door topchefs met veel ervaring klaargemaakt worden. Als de vis verkeerd bereid wordt, kun je namelijk doodgaan aan het gif dat hij in zich heeft.



Online magazine door BlueBerry